راهاندازی سالن زیبایی از صفر: مجوز، بودجه، تجهیزات و ۹۰ روز اول
شاید سال‌ها در سالن دیگران کار کرده‌اید و حالا مشتری‌هایتان می‌پرسند «کی سالن خودت را باز می‌کنی؟». راهاندازی سالن زیبایی بیشتر از یک تصمیم است: مهارت و مدرک، مجوز، محل، بودجه، تجهیزات و مشتری‌هایی که باید از روز اول بیایند. این راهنما مسیر را با ترتیب درست می‌چیند، یک قالب بودجه‌ی قابل‌پر کردن و فهرست تجهیزات به تفکیک خدمت می‌دهد و با برنامه‌ی ۹۰ روز اول بعد از افتتاح تمام میشود.
نقشه‌ی راهاندازی سالن زیبایی در هشت قدم
ترتیب کارها مهم است. بیشترین ضررها از جابه‌جا شدن همین ترتیب درمی‌آید؛ مثلاً اجاره کردن ملکی که بعد معلوم میشود برای پروانه قبول نمی‌شود.
- مهارت و گواهی: مدرک لازم را دارید یا در مسیر گرفتنش هستید.
- بازار: مشتری هدف، خدمات اصلی و محله‌ای که این مشتری در آن است.
- محل: ملک را پیدا کنید و پیش از امضا، شرایطش را با اتحادیه بسنجید.
- مجوز: درخواست پروانه را ثبت کنید و مراحل اتحادیه و بهداشت را پیش ببرید.
- بودجه: هزینه‌های یک‌باره و ماهانه را بنویسید و سرمایه‌ی در گردش کنار بگذارید.
- بازسازی و تجهیزات: فقط برای خدماتی که واقعاً ارائه می‌دهید.
- منو، قیمت و تیم: قیمت‌ها را از روی هزینه بسازید و مدل همکاری را بنویسید.
- افتتاح: نقشه، لینک رزرو و نرم‌افزار را پیش از روز اول آماده کنید.
مهارت، مدرک و مجوز آرایشگاه زنانه
مهارت دست اول است، ولی برای باز کردن سالن کافی نیست. گواهی مهارت از سازمان آموزش فنی و حرفهای معمولاً پایه‌ی گرفتن پروانه است. اگر پیش از آن چند سال در سالن دیگری کار کرده باشید، خیلی چیزها را که هیچ دوره‌ای یاد نمی‌دهد، از نوبت‌دهی تا حرف زدن با مشتری ناراضی، از نزدیک دیده‌اید.
پروانهی کسب را معمولاً اتحادیهی صنف صادر میکند و درخواستش در درگاه ملی مجوزهای کشور ثبت میشود. آرایشگاه زنانه و مردانه معمولاً اتحادیه‌های جدا دارند و مدارک، شرایط ملک و بازدیدهای بهداشتی از شهری به شهر دیگر فرق میکند و ممکن است عوض شود. پس فهرست دقیق را از همان درگاه و اتحادیهی شهر خودتان بگیرید، نه از تجربه‌ی دوستی که پنج سال پیش سالن باز کرده است. مسیر آرایشگاه مردانه را جدا در راهنمای راهاندازی آرایشگاه مردانه و سالن ناخن را در راهنمای راهاندازی سالن ناخن نوشته‌ایم.
محل سالن را چطور انتخاب کنیم؟
محل خوب یعنی جایی که مشتری هدفتان راحت به آن برسد و ملک هم برای کار سالن مناسب باشد. این‌ها را پیش از قول دادن به صاحب‌ملک بررسی کنید:
- مجوز: اتحادیه این ملک را برای پروانه قبول میکند؟
- دسترسی: مترو، اتوبوس و جای پارک در ساعت‌های شلوغ عصر
- طبقه و آسانسور: عروس با لباس و تاج از پله‌های طبقه‌ی سوم راحت پایین نمی‌آید
- حریم: پنجره‌ها و ورودی طوری باشند که داخل سالن از بیرون دیده نشود
- آب و برق: فشار آب و آبگرمکن کافی برای چند سرشوی هم‌زمان، و برق کافی برای چند سشوار با هم
- تهویه برای بوی رنگ، کراتین و مواد ناخن
- رقیب‌ها: سالن‌های محله چه خدماتی دارند و قیمتشان چقدر است
- اجاره‌نامه: مدتش آن‌قدر هست که هزینه‌ی بازسازی برگردد؟ اجازه‌ی نصب تابلو هست؟
اگر بین دو ملک مانده‌اید، یک عصر پنجشنبه جلوی هر کدام بایستید و بشمارید چند نفر از مشتریهای هدفتان از آنجا رد می‌شوند. این یک ساعت از خیلی از حدس‌ها دقیق‌تر است.
اسم سالن را هم پیش از سفارش تابلو و چاپ هر چیزی قطعی کنید؛ ایده‌های اسم سالن زیبایی و راهنمای برندسازی سالن زیبایی برای همین نوشته شده‌اند.
هزینه‌ی راهاندازی سالن زیبایی؛ بودجه را ردیف‌به‌ردیف ببندید
برای هزینه‌ی راهاندازی عدد سراسری قابل اتکایی وجود ندارد؛ سالنی دوصندلی در یک شهر کوچک با سالنی شش‌صندلی در مرکز یک کلان‌شهر قابل مقایسه نیست. به‌جای عدد، این قالب را با قیمت‌هایی که از بازار شهر خودتان می‌گیرید پر کنید:
| ردیف هزینه | چه چیزی قیمتش را تعیین میکند | یک‌باره یا ماهانه |
|---|---|---|
| ودیعه و اجارهی ملک | شهر و محله، متراژ، طبقه و دسترسی | ودیعه یک‌باره، اجاره ماهانه |
| بازسازی و دکوراسیون | وضعیت ملک، لوله‌کشی سرشوی‌ها، برق و تهویه | یک‌باره |
| تجهیزات | تعداد ایستگاه‌ها، نو یا دست‌دوم، ایرانی یا وارداتی | یک‌باره |
| مواد و محصولات اولیه | منوی خدمات و برند مواد | یک‌باره، بعد ماهانه |
| مجوز و هزینه‌های اداری | شهر، اتحادیه و مدارک لازم | یک‌باره و سالانه |
| حقوق و سهم همکاران | مدل همکاری و تعداد نفرات | ماهانه |
| قبض‌ها و شارژ ساختمان | متراژ و دستگاه‌های برقی | ماهانه |
| نرم‌افزار، پیامک، کارتخوان و اینترنت | تعداد همکاران و حجم پیامک | ماهانه |
| تبلیغات افتتاحیه | عکاسی از فضا، تبلیغات محلی و پیامک | یک‌باره، بعد ماهانه |
| سرمایه‌ی در گردش | سه تا شش ماه هزینه‌ی ثابت | ذخیره |
ردیف آخر را جدی بگیرید. سالن تازه ماه‌های اول معمولاً هنوز پر نیست، ولی اجاره و قبض از ماه اول می‌آید. اگر هزینه‌ی ثابت ماهانه‌ی سالن فرضی شما ۹۰ میلیون تومان باشد، ذخیره‌ی سه‌ماهه ۲۷۰ میلیون تومان است؛ پولی که نباید خرج بازسازی شود. قیمت تجهیزات وارداتی و مواد هم با ارز بالا و پایین می‌رود؛ برای این ردیف‌ها چند پیش‌فاکتور بگیرید و کمی حاشیه بگذارید.
تجهیزات سالن زیبایی به تفکیک خدمت
فهرست خرید را از منوی خدمات دربیاورید، نه از کاتالوگ فروشنده. برای خدمتی که فعلاً ارائه نمی‌دهید دستگاه نخرید.
مو
- صندلی کار و آینه برای هر ایستگاه
- سرشوی و آبگرمکن با ظرفیت کافی
- سشوار، اتو، بابلیس، ماشین اصلاح و قیچی
- ترولی رنگ، کاسه و قلم‌مو و ترازوی رنگ
- حوله‌ی کافی و ماشین لباسشویی
ناخن
- میز ناخن با چراغ و دستگاه مکنده
- دستگاه سوهان برقی و لامپ خشک‌کن ژل
- صندلی و لگن پدیکور، اگر پدیکور دارید
پوست و اصلاح صورت
- تخت، ذره‌بین نوری و دستگاه بخور
- ابزار اصلاح و بند
پذیرش و بهداشت
- میز پذیرش، کارتخوان و یک رایانه یا تبلت
- مبل انتظار و قفسه‌ی محصولات فروشی
- دستگاه ضدعفونی ابزار، کپسول آتش‌نشانی و جعبه‌ی کمک‌های اولیه
برای ابزار دستی و مبلمان، دست‌دوم سالم پول زیادی نجات می‌دهد. صندلی کار، سرشوی و دستگاه ضدعفونی را ارزان نخرید؛ این‌ها هر روز بارها کار میکنند و خرابی‌شان یعنی نوبت‌های سوخته.
منو، قیمت و اولین همکاران
سالن تازه وسوسه میشود همه‌چیز را در منو بگذارد. منوی کوتاهی که هر خدمتش را واقعاً خوب انجام می‌دهید، هم خرید تجهیزات را کم میکند و هم تصمیم مشتری را ساده. قیمت هر خدمت را از هزینه‌اش بسازید: هزینه‌ی هر دقیقه‌ی صندلی، مواد، سهم همکار و سود. نرخ‌نامه‌ی اتحادیهی شهرتان را هم ببینید و جایی که الزامی است از آن بالاتر نروید. روش کامل با مثال در قیمت‌گذاری خدمات آرایشگاه آمده است.
برای اولین همکاران سه راه دارید: درصدی، حقوق پایه به‌علاوه‌ی درصد، یا اجاره دادن صندلی به آرایشگری که مشتریهای خودش را دارد. سالنی که هنوز مشتری ثابت ندارد، با مدل درصدی ریسک کمتری میکند، چون حقوق ثابت در ماه‌های خلوت اول سنگین است. ولی همکار خوب به سالنی بی‌مشتری با درصد خالی نمی‌آید؛ شاید لازم باشد چند ماه اول حداقل درآمدی را تضمین کنید. محاسبه پورسانت آرایشگر مدل‌ها را با عدد مقایسه کرده و اجاره صندلی آرایشگاه حساب اجاره را. هر مدلی که انتخاب کردید، از روز اول کتبی باشد.
روز اول دیجیتال: نقشه، لینک رزرو و نرم‌افزار
مشتری تازه سالن شما را اول روی گوشی پیدا میکند، بعد جلوی در. سه کار را پیش از افتتاح انجام دهید.
نقشه. سالن را در گوگل‌مپ و نقشه‌های ایرانی ثبت کنید، با نام درست، ساعت کاری و عکس فضا. قدم‌به‌قدمش در ثبت آرایشگاه در گوگل مپ آمده است.
صفحه و لینک رزرو. صفحه‌ی اینستاگرام را با عکس فضا و نمونه‌کار، بدون عکس آدم‌ها، راه بیندازید و یک لینک رزرو در بیو بگذارید تا دایرکت‌های «وقت دارید؟» از روز اول به نوبت تبدیل شوند. برای عکس‌ها راهنمای عکس را ببینید.
نرم‌افزار. تقویم، پرونده‌ی مشتری و پیامک یادآوری را از روز اول در نرم‌افزار راه بیندازید، نه در دفتر. جابه‌جایی از دفتر به نرم‌افزار بعد از شش ماه یعنی شش ماه سابقه‌ی مشتری که باید دوباره تایپ شود. سؤال‌های پیش از انتخاب را در راهنمای نرم‌افزار مدیریت سالن زیبایی فهرست کرده‌ایم.
راهاندازی سالن زیبایی با وقت
وقت برای همین روز اول ساخته شده است. ثبت‌نام با شماره موبایل است، بدون قرارداد و کارت بانکی، و راهاندازی پنج مرحله دارد: نوع سالن، اطلاعات سالن، همکاران، خدمات و ساعات کاری. بر اساس نوع سالن فهرستی از خدمات رایج با مدت و قیمت پیشنهادی آماده است؛ خدماتی را که ندارید بردارید و عددها را با قیمت‌گذاری خودتان یکی کنید.
بعد پروفایل سالن را با عکس فضا و توضیح کامل می‌کنید؛ تیم وقت پیش از انتشار آن را بررسی میکند و بعد، صفحه‌ی سالن با لینکی که در بیو اینستاگرام می‌گذارید آماده‌ی رزرو آنلاین است. چند نکته برای سالن تازه:
- یک متخصص قابل‌رزرو رایگان است: تقویم، صفحه‌ی رزرو و لینک و ویجت، پرونده‌ی مشتری و فاکتور ساده. پیامک تأیید و یادآوری هم از یک سهمیه‌ی رایگان ماهانه می‌رود.
- وقتی همکار نوبت‌گیر اضافه کردید، پلن تیم به ازای هر متخصص قابل‌رزرو حساب میشود و منشی شمرده نمی‌شود.
- نمایش سالن در جستجوی وقت رایگان و بی‌کارمزد است. Boost اختیاری است: سالن بالاتر دیده میشود و فقط وقتی هزینه دارد که مشتری تازه‌ای از جستجوی وقت اولین نوبتش را انجام دهد.
- از پولی که در سالن می‌گیرید، نقد یا کارتخوان یا کارت‌به‌کارت، درصدی برداشته نمی‌شود.
مراحل ثبت‌نام در راهنمای ثبت‌نام و راهاندازی سالن آمده و قیمت‌ها در صفحه‌ی تعرفه‌ها.
برنامه‌ی ۹۰ روز اول بعد از افتتاح
سه ماه اول تعیین میکند سالن به مشتری ثابت می‌رسد یا نه. هر ماه روی یک چیز تمرکز کنید:
| بازه | تمرکز | کارهای مشخص |
|---|---|---|
| روز ۱ تا ۳۰ | اولین مشتری‌ها | دعوت از آشناها و همسایه‌ها، نظر گرفتن از هر مشتری، ثبت همه در پرونده |
| روز ۳۱ تا ۶۰ | برگشت مشتری | پیشنهاد نوبت بعدی هنگام حساب، پیامک به کسانی که یک ماه نیامده‌اند، اصلاح منو |
| روز ۶۱ تا ۹۰ | خواندن عددها | فروش هر خدمت، ساعت‌های خلوت و سهم رزرو آنلاین؛ تصمیم درباره‌ی قیمت یا همکار بعدی |
در ماه اول به همه تخفیف سنگین ندهید؛ مشتری‌ای که فقط برای تخفیف آمده، با تمام شدنش می‌رود. به‌جایش روی چیزهایی سرمایه بگذارید که مشتری را برمی‌گرداند: کار خوب، یادآوری به‌موقع و پرونده‌ای که سلیقه‌اش را یادش بماند. روش‌های کم‌هزینه‌ی آوردن مشتری را در جذب مشتری آرایشگاه جمع کرده‌ایم. بعد از افتتاح کار مدیریت شروع میشود و هشت حوزه‌اش را در راهنمای جامع مدیریت سالن زیبایی کنار هم گذاشته‌ایم. اگر هم فقط یک کار از این راهنما را همین هفته انجام می‌دهید، پیش از امضای هر اجاره‌نامه‌ای با اتحادیهی شهرتان تماس بگیرید؛ مسیر راهاندازی سالن زیبایی از همین تماس شروع میشود.
برای راهاندازی سالن زیبایی چه مجوزهایی لازم است؟
معمولاً گواهی مهارت از سازمان آموزش فنی و حرفهای، پروانهی کسب از اتحادیهی صنف که درخواستش در درگاه ملی مجوزها ثبت میشود، و رعایت الزامات بهداشتی ملک و کارکنان. فهرست دقیق مدارک از شهری به شهر دیگر فرق میکند و ممکن است تغییر کند؛ پیش از اجارهی ملک از اتحادیه بپرسید. این پاسخ مشاورهی حقوقی نیست.
هزینه راهاندازی سالن زیبایی چقدر است؟
عدد سراسری قابل اتکایی ندارد؛ به شهر و محله، متراژ، تعداد ایستگاه‌ها، نو یا دست‌دوم بودن تجهیزات و منوی خدمات بستگی دارد. قالب بودجه‌ی این راهنما را با پیش‌فاکتورهای بازار شهر خودتان پر کنید و جدا از هزینه‌های یک‌باره، دست‌کم سه ماه هزینه‌ی ثابت را به‌عنوان سرمایه‌ی در گردش کنار بگذارید.
برای شروع چند صندلی کافی است؟
به تعداد صندلیهایی که میتوانید پرشان کنید. اگر مشتری ثابت کمی دارید، با دو یا سه ایستگاه شروع کنید و جا برای بزرگ شدن بگذارید. صندلی خالی هم اجاره و قبض میخورد؛ اگر جا زیاد است، میتوانید یکی را به همکاری با مشتریهای خودش اجاره بدهید تا سالن زودتر به نقطهی سربهسر برسد.
میشود سالن زیبایی را در خانه راه انداخت؟
بستگی به قواعد اتحادیهی شهرتان، کاربری ملک و مقررات ساختمان دارد و همهجا یکسان نیست. پیش از هر هزینهای از اتحادیه بپرسید برای چنین محلی پروانه صادر میشود یا نه و چه شرایطی دارد. کار بدون پروانه، هر جا که باشد، ممکن است به تعطیلی برسد و مشتریهای تازه هم کمتر به آن اعتماد میکنند. جزئیات بیشتر در راهنمای آرایشگاه خانگی است.
